Як створити вражаючі сині крашанки на Великдень: діти будуть у захваті

Цікавий лайфхак для фарбування полягає у використанні одного овоча, йдеться у тіктоці Анастасії Сімашко.

Читайте також Мармурові великодні яйця з піни для гоління: як створити неповторний візерунок

Як ефектно пофарбувати яйця в синій колір?

Для фарбування яєць знадобиться синьокачанна капуста. Саме вона і стане натуральним барвником.

До списку інгредієнтів входить:

• червоноголова капуста;
• 2 столові ложки солі;
• 2 столові ложки оцту;
• 1,5 літра воли;
• яйця.

Спосіб приготування:

Капусту дрібно потрібно дрібно нарізати й викласти частину на дно каструлі. На цю подушку з капусти зверху розміщують яйця й накривають рештою нарізаної капусти. Тоді в каструлю наливають воду, оцет та додають сіль.

Суміш потрібно довести до кипіння й варити приблизно 10 хвилин. Після зазначеного часу їх виймати не треба. У капустяному відварі яйця кладуть на ніч у холодильник. За цей час вони набудуть насиченого синього кольору.

Щоб надати яйцям гарного блиску, наприкінці їх можна змастити олією, нанісши кілька крапель на спонжик з вати.

Метод натурального зафарбовування: дивіться відео

Шеф-кухар Алік Мкртчян розповів у своєму інстаграмі, завдяки чому можна отримати натуральні різні кольори крашанок. Сині крашанки вийдуть від фіолетової капусти, а бузковий відтінок можна отримати завдяки чорниці. Темно-фіолетові яйця вдасться зафарбувати квітами гібіскуса.

Щоб колір вийшов яскравішим – варто використовувати білі яйця, а не жовті, а для кращої насиченості достатньо їх лише довше потримати у відварі. 

Що ще варто прочитати?

• Перед Великоднем миття вікон є важливою частиною прибирання, оскільки чисте скло покращує освітлення в кімнатах.

• Золоті великодні яйця стали популярними через простоту техніки та швидкість створення. Для фарбування використовують спеціальну фарбу з ефектом "золотого сяйва".