Яйца, молоко и хлеб – это, вероятно, три важнейших продукта, что нужно иметь под рукой. И для того, чтобы хлеб хранился долго и не становился черствым, нужно уметь его правильно хранить, сообщает 24 Канал со ссылкой на Real Simple.
Интересно Можно ли отапливать дом старыми дровами: ответ точно удивит
Как хранить хлеб дома?
Независимо от того, или вы печете хлеб дома сами, или покупаете его в магазине, всегда хочется, чтобы он хранился как можно дольше. И в таком случае хорошей идеей будет инвестировать деньги в хлебницу. Она не только уменьшает окисление и помогает поддерживать свежесть и мягкость буханки, но и может иметь достаточно эстетичный и привлекательный вид на вашей кухне.
До речі, знайти хлібниці за найкращими цінами можна на Prom. Обирайте варіант під свій запит та бюджет.
Впрочем, обойтись можно и без хлебницы: в таком случае эксперты советуют использовать вощеную бумагу или полотенце как защитную пленку. Зато в чем лучше не хранить хлеб – так это в пластиковом пакете, ведь именно он способствует образованию плесени и быстрой порче.
Хлеб следует хранить правильно / Фото Pexels
Стоит ли хранить хлеб в холодильнике?
Лучше в холодильник хлеб не класть – ведь температура там является оптимальной для процесса, что называется ретроградацией – когда крахмалы в хлебе переходят в более стабильное кристаллическое состояние. И именно кристаллические крахмалы образуют очень твердый, черствый хлеб, пишет Martha Stewart.
Но если вы не планируете есть хлеб быстро, его можно заморозить – в морозильной камере хлеб может храниться до трех месяцев.
Какие еще лайфхаки следует знать?
Несколько элементарных лайфхаков помогут избавиться от запахов в ванной и туалете. И для них не нужны никакие дорогие покупные средства.
Кроме того, с наступлением холодов следует позаботиться и о своем доме – быстро утеплить окна и двери.