Шкаралупа зійде за лічені миті: ось ідеально простий спосіб почистити яйця

Чищення яєць – це, з одного боку, неймовірно просте завдання, яке не викликає жодних труднощів. А з іншого – воно забирає час, особливо коли потрібно почистити багато яєць водночас, повідомляє 24 Канал з посиланням на Express. 

Цікаво Розсипте каву по дому, щоб позбутися павуків: спробуйте хоч один раз і не пожалієте

На щастя, існує елементарний спосіб зробити це всього за кілька секунд. 

Як правильно чистити яйця?

По-перше, спробуймо розібратися, як правильно варити яйця. Чимало людей кладуть їх у киплячу чи холодну воду, а тоді варять ще 5 – 10 хвилин. Та, виявляється, є кращий спосіб, з яким вам навіть не потрібно слідкувати за часом. 

Все, що потрібно – це залити каструлю холодною водою та покласти в неї яйця. Вода має закривати яйця принаймні на кілька сантиметрів. Накрийте каструлю кришкою та доведіть воду до кипіння, а тоді одразу ж вимкніть її. 

Після цього яйця не потрібно виймати – натомість залиште їх у воді ще на 12 хвилин, а вже тоді перемістіть їх у холодну воду. Зазвичай люди починають чистити яйця, прокотивши їх по стільниці, аби подрібнити шкаралупу. Втім, є набагато швидший альтернативний метод. 

До речі, знайти каструлі чи сотейники за найкращими цінами можна на Prom. А ще чашки, тарілки та мийні засоби і купу всього для кухні. Якщо оформите підписку Smart – доставка з Прому буде безкоштовна.

Все, що потрібно – це покласти яйця у лоток з кришкою, закрити його, а тоді кілька разів сильно струсити. Ви помітите, що шкаралупа з яєць починає злітати сама, і коли ви відкриєте судочок, частина яєць вже буде почищена. Знадобиться всього кілька митей, аби зняти залишки шкаралупи. 

Яйця можна легко почистити / Фото Pexels

Що додати у воду під час варіння яєць?

Існує ще кілька лайфхаків, які допоможуть легше чистити яйця. Для того, аби шкаралупа легко відділялася від яйця, потрібно додати у воду один елементарний інгредієнт. І це оцет – вважається, що оцтова кислота може розщеплювати бікарбонат кальцію, що міститься в яєчній шкаралупі, пише allpecipes. 

Окрім того, основна хитрість полягає у тому, щоб перед очищенням повністю охолодити яйця – тоді шкаралупа злітатиме з них у рази швидше та простіше. 

Які ще лайфхаки потрібно знати?

• Не всі знають, з якою частотою насправді потрібно прати джинси – а якщо робити це надто часто, це може призвести до того, що одяг зіпсується. 

• Окрім того, далеко не всі продукти можна зберігати у холодильнику – деяка їжа через це може тільки швидше псуватися.