Выпекание кулича – это ежегодный ритуал перед Пасхой для многих людей. Но многие люди не могут сойтись относительно того, когда нужно замешивать тесто и ставить выпечку в духовую печь – и точный ответ 24 Каналу дал священник УГКЦ Михаил Квасюк.
Интересно Когда лучше сажать картофель - до или после Пасхи: совет от дачников
В какой день нужно печь куличи?
Одни хозяйки пекут куличи в субботу, другие – в пятницу, третьи – в четверг. Некоторые не думают, что есть какая-то разница, а другие убеждены, что выпекать их можно только в один конкретный день.
И священник убежден, что все же есть лучший день для приготовления куличей – и это четверг. Впрочем, причина здесь проста – это просто практично.
Ведь в Страстную пятницу есть строгий пост, в храмах выставляют Плащаницу. Этот день мы должны провести в молитве, почитая тело Христово. Понятно, что в пятницу мы не будем готовить. А в субботу, обычно, происходит освящение корзин. Поэтому остается четверг,
– объяснил Михаил Квасюк.
А вот вид, ингредиенты и отделка паски, по его словам, не имеют никакого значения – если человек освятит паску и будет потреблять ее с верой, это самое важное. Также священник считает, что неважно, человек самостоятельно выпекает кулич, или покупает его в магазине.
Куличи лучше всего печь в четверг / Фото Pexels
Можно ли есть куличи перед Пасхой?
Если куличи напечены еще в четверг, может возникнуть соблазн тогда же ими полакомиться. И многие не знают, можно ли это делать, или лучше все же подождать до воскресенья. Ключом к пониманию ответа является вопрос Великого поста, предшествующего празднику, пишут "Факты".
Верующие в течение семи недель перед Пасхой ограничивают свой рацион: не употребляют мяса, молочных продуктов, яиц, а иногда и рыбы. И пасха – это выпечка, содержащая определенные "запрещенные" во время поста ингредиенты – масло, молоко и яйца. Именно поэтому лучше подождать до завершения поста, чтобы попробовать сладкую выпечку.
В то же время для людей, не празднующих Пасху, или не придерживаются поста, кулич – это просто вкусная выпечка, и поэтому ждать, чтобы ее поесть, не нужно.
Что еще следует знать перед Пасхой?
Не все дачники знают, можно ли сажать огород перед Пасхой. Многие люди верят, что в Страстную неделю земля "не принимает семена" – и правда ли это, читайте в материале.
Чистый четверг известен как день, когда нужно поубирать в доме – одновременно не все знают, можно ли в этот день стирать одежду.