Чеснок будет свежим до весны: лучшее хранение, которое надо знать всем
- Чеснок следует хранить в прохладном, сухом месте с минимальной влажностью и слабым освещением, чтобы предотвратить прорастание или гниение.
- Можно хранить чеснок, заливая его растительным маслом или пересыпая солью, чтобы продлить его свежесть до конца зимы.
После сбора урожая каждый дачник хочет сохранить собранные овощи как можно дольше. Чтобы чеснок был свежим 6 месяцев и сохранился вплоть до весны, советуем узнать один интересный трюк хранения.
Повар Джерри Джеймс Стоун рассказал, что чеснок может храниться достаточно долго, но для этого нужно держать его в прохладном и сухом месте без повышенной влажности и чрезмерного освещения, пишет 24 Канал со ссылкой на The Mirror.
Читайте также Не выбрасывайте бумажный пакет от Zara: картофель за это "поблагодарит"
Как долго хранить чеснок?
Чеснок не стоит оставлять в холодильнике, потому что холодная температура приводит к прорастанию или гниению, а вот темный ящик может не обеспечивать достаточное количество циркуляции воздуха.
Сухое место с минимальной влагой и слабым освещением идеально подойдет для хранения чеснока. Не складывайте много головок чеснока слишком плотно, поскольку овощам нужно обеспечить доступ воздуха. Также не стоит герметично закрывать контейнер.
Чеснок может оставаться свежим 6 месяцев / Фото Pexels
Наши бабушки хранили чеснок несколькими интересными методами, которыми до сих пор можно пользоваться.
Очистите чеснок, засыпьте его в банку и залейте растительным маслом. Таким образом головки продержатся свежими до конца зимы.
Пересыпьте головки солью, которая поможет впитать лишнюю влагу и будет способствовать тому, что чеснок не будет портиться.
А еще можно чеснок связать между собой в косу или разместить в капроновые колготки и подвесить в кладовке.
Огородники с ютуба "Наша дача!" говорят, что озимый чеснок нужно высаживать уже сейчас, чтобы получить хороший урожай.Главное – чтобы зубчики чеснока успели усвоиться в почве до наступления устойчивых морозов.
Какие еще лайфхаки надо знать?
В ноябре не следует проводить обрезку таких растений, как азалии, рододендроны, форзиция, дуболистная гортензия, фруктовые деревья и эхинацея, поскольку это может повредить их цветению или выживанию.
Опавшие листья можно превратить в компост, который образуется за 12 месяцев и улучшает качество почвы.
Частые вопросы
Где лучше всего хранить чеснок, чтобы он оставался свежим?
Чеснок лучше всего хранить в прохладном и сухом месте с минимальной влажностью и слабым освещением. Важно обеспечить достаточную циркуляцию воздуха и не складывать головки слишком плотно.
Почему не рекомендуется хранить чеснок в холодильнике?
Чеснок не стоит хранить в холодильнике, поскольку холодная температура может привести к его прорастанию или гниению.
Какие методы хранения чеснока использовали наши бабушки?
Наши бабушки использовали различные методы: очищали чеснок и заливали его растительным маслом, пересыпали головки солью для впитывания лишней влаги, а также связывали в косу или подвешивали в капроновые колготки.