Повар Джерри Джеймс Стоун рассказал, что чеснок может храниться достаточно долго, но для этого нужно держать его в прохладном и сухом месте без повышенной влажности и чрезмерного освещения, пишет 24 Канал со ссылкой на The Mirror.
Читайте также Не выбрасывайте бумажный пакет от Zara: картофель за это "поблагодарит"
Как долго хранить чеснок?
Чеснок не стоит оставлять в холодильнике, потому что холодная температура приводит к прорастанию или гниению, а вот темный ящик может не обеспечивать достаточное количество циркуляции воздуха.
Сухое место с минимальной влагой и слабым освещением идеально подойдет для хранения чеснока. Не складывайте много головок чеснока слишком плотно, поскольку овощам нужно обеспечить доступ воздуха. Также не стоит герметично закрывать контейнер.
Чеснок может оставаться свежим 6 месяцев / Фото Pexels
Наши бабушки хранили чеснок несколькими интересными методами, которыми до сих пор можно пользоваться.
Очистите чеснок, засыпьте его в банку и залейте растительным маслом. Таким образом головки продержатся свежими до конца зимы.
Пересыпьте головки солью, которая поможет впитать лишнюю влагу и будет способствовать тому, что чеснок не будет портиться.
А еще можно чеснок связать между собой в косу или разместить в капроновые колготки и подвесить в кладовке.
Огородники с ютуба "Наша дача!" говорят, что озимый чеснок нужно высаживать уже сейчас, чтобы получить хороший урожай.Главное – чтобы зубчики чеснока успели усвоиться в почве до наступления устойчивых морозов.
Какие еще лайфхаки надо знать?
В ноябре не следует проводить обрезку таких растений, как азалии, рододендроны, форзиция, дуболистная гортензия, фруктовые деревья и эхинацея, поскольку это может повредить их цветению или выживанию.
Опавшие листья можно превратить в компост, который образуется за 12 месяцев и улучшает качество почвы.