Смакує не гірше, а коштує копійки: ось що вирощувати замість авокадо в Україні
- Блогерка Емі пропонує вирощувати боби замість авокадо, оскільки вони є дешевшою альтернативою з подібною текстурою для намазки на тости.
- Квасоля не лише покращує ґрунт, взаємодіючи з бактеріями для перетворення атмосферного азоту, але й працює як природне добриво, не потребуючи додаткового підживлення.
Чимало людей обожнюють тости з авокадо, або ж готують вдома гуакамоле. Ось тільки коштує цей делікатес та суперфуд чимало, а вирощувати його в українському кліматі зовсім непросто.
Якщо хочеться посмакувати авокадо, але переплачувати за заморський продукт бажання немає, в себе на городі можна виростити альтернативу, що матиме подібний смак, пише Mirror.
Цікаво Посадіть це насіння у квітні, щоб вже влітку мати урожай
Що вирощувати замість авокадо?
Блогерка з садівництва Емі закликає людей повністю відмовлятися від авокадо. Що ж робити натомість? Вирощувати у саду недорогий овоч, догляд за яким буде під силу навіть аматорам у городництві.
Якщо ви любите авокадо на тості, але, як і я, живете в прохолодному кліматі, де авокадо просто не росте, спробуйте вирощувати замість нього боби,
– поділилася вона.
На перший погляд ця заміна може видатися нерівнозначною, втім, блогерка переконує, що вони мають дивовижний смак, якщо їх подрібнити та додати невелику кількість часнику та олії. Виходить намазка, подібна до авокадо за консистенцією, яку можна класти на тост.
І окрім очевидної різниці у ціні квасоля має ще кілька переваг: її не лише можна елементарно вирощувати – вона ще й покращить ґрунт на вашому городі.
Навіщо садити квасолю на городі?
Багато садівників навіть не підозрюють про те, наскільки квасоля корисна і для планети в цілому, і для вашого саду та городу, пише The Guardian. Ця рослина під час росту взаємодіє з ґрунтовими бактеріями та перетворює атмосферний азот, до якого рослини не мають доступу, у ту його форму, що потрібна їм для росту.
Квасоля ідеально підходить для вирощування на городі / Фото Pexels
Відтак вона практично виробляє харчування для рослин – і культура просто-таки ідеально підходить для бідних ґрунтів. Вам навіть не доведеться додатково підживлювати землю – адже квасоля й сама працює як добриво.
А якщо наприкінці року не викопувати коріння, а залишити його в землі після збору урожаю, наступного року якість ґрунту на ділянці вас просто вразить.
Що ще слід знати дачникам навесні?
Щоб газон протягом всього літа залишався ідеально зеленим, і на ньому не з'являлося жовтизни, вже зараз його слід посипати одним елементарним натуральним продуктом.
Окрім того, один хитрий трюк примусить ваші півонії випускати квітки одна за одною – гілки будуть гнутися від цвітіння.
Часті питання
Яка альтернатива авокадо пропонується для вирощування в прохолодному кліматі?
Блогерка з садівництва Емі пропонує вирощувати боби — вони можуть замінити авокадо на тості за смаком, якщо їх подрібнити та додати трохи часнику та олії.
Які переваги має вирощування квасолі в саду?
Квасоля не лише легко вирощується, але й покращує ґрунт — перетворює атмосферний азот на форму, доступну для рослин, і може діяти як добриво.
Чому квасоля корисна для планети та саду?
Квасоля взаємодіє з ґрунтовими бактеріями під час росту, виробляючи харчування для інших рослин, що робить її ідеальною культурою для бідних ґрунтів і сприяє покращенню якості землі.