Многие люди даже не задумываются над температурой в холодильнике или морозильной камере, а потом удивляются, что продукты портятся в ней, сообщает Real Simple.
Интересно Поверхности, которые запрещено мыть уксусом: имеют все шансы повредиться
Какую температуру поддерживать в морозильной камере?
Холодильник и морозилка – это просто незаменимые приборы в любом доме. Холод замедляет рост бактерий и сохраняет продукты свежими значительно дольше – но если температура начинает подниматься выше определенной отметки, бактерии начинают размножаться просто-таки в геометрической прогрессии.
Поэтому, идеальная температура в холодильнике – это не 4 градуса, как многие люди верят, а чуть ниже. Эксперты советуют поддерживать ее на уровне 1,7 – 3,3 градуса.
А вот в морозильной камере температура должна быть значительно ниже – около -17 градусов по Цельсию. Но учитывайте, что слишком низкая температура может не только увеличить ваши счета за коммунальные услуги, но и привести к тому, что продукты потеряют влагу, а затем и вкус.
Определить, что в морозильной камере слишком низкая температура, просто – на стенках намерзает много льда.
Насколько заполненной должна быть морозильная камера?
Эксперты советуют всегда держать морозилку заполненной на 3/4 – так ваш прибор будет использовать минимум энергии, чтобы поддерживать температуру, пишет The Kitchn. А вот пустая морозильная камера приведет к более быстрому износу холодильника и высоким счетам за электричество.
Какие еще лайфхаки для дома нужно знать?
Если ножницы дома сильно затупились, не беда – их можно быстро наточить с помощью подручных средств. И разбирать их для этого не нужно.
Кроме того, опытные хозяйки зимой кладут на подоконник веточки розмарина – этот простой лайфхак приносит немало пользы.