Укр Рус
25 ноября, 14:32
2

Посуда, которую надо немедленно выбросить из вашей кухни: избежите проблем с едой

Основные тезисы
  • Поцарапанную и деформированную посуду следует выбросить, поскольку она может вызвать попадание частиц покрытия в блюда и накопление бактерий.
  • Старая посуда может быть опасной из-за наличия свинца в керамических изделиях и беспорядка на кухне, поэтому стоит выбирать качественную посуду для безопасности и длительного пользования.

Мы можем годами не менять кастрюли и сковородки на кухне, даже если некоторые из них надо действительно выбросить. Впрочем, рано или поздно все же наступает момент, когда посуда начинает подводить.

Если на кухонной утвари есть царапины, деформации, признаки старения и неравномерное разогревание, то это признак того, что его нужно обновить, пишет 24 Канал со ссылкой на Martha Stewart.

Читайте также Жир отпадет мгновенно: как подручными средствами почистить ручки на газовой плите

Какую посуду из дома надо выбросить?

Поцарапанная и деформированная посуда

Со временем антипригарное покрытие на сковородках царапается, а дно – деформируется. Это затрудняет приготовление пищи, поскольку царапины создают риск попадания частиц покрытия в блюда и накопления бактерий. Деформированные кастрюли неравномерно нагреваются, поэтому это повышает вероятность подгорания пищи.

До речі, знайти сковорідки за найкращими цінами можна на Prom. Обирайте варіант під свій запит та бюджет.

Старая посуда

Много старой посуды на кухне создает беспорядок и занимает место. Старые сковородки с антипригарным покрытием могут быть опасными, а керамические изделия – содержать свинец.


Старые сковородки нужно выбрасывать / Фото Pinterest

На что обращать внимание при покупке посуды?

Выбирайте качественную посуду с равномерным распределением тепла. Легкость очистки поможет предотвратить накопление бактерий. Хорошо спроектированная посуда будет долго служить и обеспечит длительное пользование,
– советует специалист Трейси Бригман.

При выборе новых кастрюль и сковородок важна не только эстетика, но и безопасность и практичность. Инвестиция в качественную посуду позволит не только получить комфорт в приготовлении блюд, но и спокойствие относительно здоровья.

К слову, пищевую соду нельзя использовать для очистки алюминиевых сковородок, поскольку она может вызвать окисление и потемнение поверхности, пишет wprost. Уксус не рекомендуется применять на эмалированных поверхностях, потому что он может сделать их матовыми и к ним будет прилипать пища.

Какие еще есть интересные лайфхаки?

  • Губки для мытья посуды нужно тщательно промывать после каждого использования и желательно заменять еженедельно.

  • Специалисты рекомендуют использовать механические средства, такие как вантуз, гибкий трос или сантехническая пружина для очистки забитых труб.

Частые вопросы

Почему важно заменять поцарапанную и деформированную посуду?

Поцарапанное антипригарное покрытие может привести к попаданию частиц в блюда и накоплению бактерий, а деформированное дно посуды приводит к неравномерному нагреву и повышает вероятность подгорания пищи.

Какие опасности могут нести старые сковородки и керамическая посуда?

Старые сковородки с антипригарным покрытием могут быть опасными из-за износа, а керамические изделия могут содержать свинец.

На что следует обращать внимание при выборе новой посуды?

При выборе новой посуды важно обращать внимание на качество, равномерное распределение тепла, легкость очистки, безопасность и практичность - эти факторы обеспечат длительное пользование и комфорт в приготовлении блюд.