Невероятный трюк с лимоном, о котором никто не знал раньше: интересный лайфхак
- Для сохранности разрезанного лимона, половинки следует сложить вместе и скрепить зубочистками, что уменьшает испарение влаги.
- Лимон можно использовать для размораживания лобового стекла автомобиля, выжав сок на стекло или протерев его половинкой лимона.
Лимоны, как и большинство фруктов, быстро теряют сочность после разрезания. За несколько часов срез подсыхает, а фрукт начинает впитывать запахи из холодильника. Порой остатки лимона заворачивают в пищевую пленку, но это не всегда спасает от порчи.
Есть довольно простой и экологичный способ хранения лимона, если нужно сохранить только частичку, пишет Parade.
Читайте также Проросший картофель может быть опасным: как его правильно хранить
Как сохранить разрезанный лимон?
Все, что нужно сделать – это сложить половинки лимона вместе и скрепить их зубочистками, будто собирая фрукт обратно. Секрет в том, что главная причина высыхания – контакт среза с воздухом. Когда эти части плотно прижаты друг к другу, то испарение влаги уменьшается.
Кроме того, кожа продолжит выполнять защитную функцию, а сам лимон меньше впитывать посторонних запахов и бактерий из холодильника.
По словам экспертов, такой способ позволяет сохранять разрезанный лимон свежим еще несколько дней. И этот трюк значительно экологичнее, чем использование пластика, который может привести к образованию конденсата и ускорить порчу продукта.
Разрезанный лимон легко хранить / Фото Pexels
К слову, лимон можно использовать не только для чаев, но и в быту. Специалист Тим Алкок рассказал Mirror, что благодаря цитрусовому можно разморозить лобовое стекло автомобиля. Лимонная кислота хорошо разрушает лед, поэтому надо просто выжать сок на стекло и осторожно смыть водой, или протереть его просто половинкой лимона.
Как вырастить лимон дома?
Вырастить лимонное дерево можно в домашних условиях дома из косточек, которые нужно посадить сразу после извлечения из плода, пишет Martha Stewart. Лимонное дерево требует 8 часов солнечного света в день, регулярного полива и стабильной подкормки тремя удобрениями в год.
Что еще стоит прочитать?
Морковь быстро гниет из-за неправильных условий хранения, грибковые заболевания и повреждения во время выращивания.
Весной стоит обратить внимание на 5 ранних сортов перца: Атлант, Богатырь, Калифорнийское чудо, "Толстяк", Фламинго – которые отличаются большими, сочными плодами.
Частые вопросы
Как можно сохранить разрезанный лимон свежим?
Для хранения разрезанного лимона нужно сложить половинки вместе и скрепить их зубочистками – это уменьшает контакт среза с воздухом и предотвращает высыхание.
Почему экологический способ хранения лимона лучше, чем использование пластика?
Экологический способ не использует пластик, что может привести к образованию конденсата и ускорить порчу продукта – зато он сохраняет лимон свежим несколько дней без побочных эффектов.
Как можно использовать лимон в быту кроме приготовления пищи?
Лимон можно использовать для размораживания лобового стекла автомобиля – лимонная кислота разрушает лед, поэтому достаточно выжать сок на стекло и смыть водой.