Ці 5 продуктів не слід зберігати на дверцятах холодильника: зіпсуються дуже швидко
- Сир, м'ясні продукти, яйця, молоко, а також скляні пляшки та контейнери не слід зберігати на дверцятах холодильника через коливання температури та ризик швидкого псування.
- Ці продукти краще розміщувати в спеціальних відділеннях або ближче до задньої стінки холодильника, де температура стабільніша.
Нікому неприємно побачити, що продукти, куплені всього кілька днів тому, вже починають псуватися. Втім, саме це й відбудеться, якщо зберігати їх у неправильному місці.
Якщо на дверцятах холодильника є полиці – це значить, що їх потрібно заповнювати продуктами, які використовуються найчастіше, як-от масло чи молоко. Принаймні, так може видатися, повідомляє 24 Канал з посиланням на Southern Living.
Цікаво Для чого банки ставити в духовку: цікавий лайфхак для консервації
Що не можна зберігати на дверцятах холодильника?
Швидкопсувні продукти – це зовсім не те, що варто класти на дверцята холодильника – адже це тільки призведе до того, що вони зіпсуються навіть швидше. Річ у тому, що температура на дверцятах коливається сильніше, ніж на будь-якій іншій полиці.
Отож, ось кілька продуктів, які краще не ставити на дверцята.
Сир
Не варто ставити сир на бічні полиці холодильника – температура там надто висока, і є ризик, що продукт зіпсується. Натомість краще використовувати спеціальний ящик, часто досить вузький, що призначений для зберігання сиру.
М'ясні продукти
Жодне м'ясо не можна класти на полиці на дверцятах. Натомість такі продукти потрібно складати якомога ближче до задньої стінки холодильника – там найнижча температура.
Яйця
Це може здаватися очевидним рішенням – адже багато холодильників навіть мають спеціальну полицю для яєць на дверцятах. Втім, зважайте на те, що яйця крихкі, і одне небезпечне грюкання дверима може створити чимало безладу. Окрім того, коливання температури та вплив теплого повітря може призвести до росту бактерій на яйцях.
Яйця не варто зберігати на бічних дверцятах / Фото Pexels
Молоко
Якщо ви колись ставили собі запитання, чому молоко так швидко псується – відповідь може критися у тому, що ви зберігаєте його не в найкращому місці. І бічна полиця – це точно не найкраще місце для молочної продукції.
Скляні пляшки та контейнери
Тут вже мовиться винятково про безпеку – іноді з бічних полиць щось падає, і краще б це не були скляні предмети, що можуть легко розбитися.
Що ще потрібно знати про зберігання продуктів?
- Зважати потрібно не тільки на продукти в холодильнику. Раніше ми розповідали, які банки з консервацією не варто перевертати – це може тільки зіпсувати закрутки.
- Досить часто у господинь виникають також проблеми із їжею, що липне до сковорідок – на щастя, цього можна легко уникнути, якщо знати одне досить просте правило.
Часті питання
Чому не варто зберігати швидкопсувні продукти на дверцятах холодильника?
Швидкопсувні продукти не слід класти на дверцята холодильника, адже температура там коливається сильніше, ніж на інших полицях, що може призвести до їх швидшого псування.
Які продукти не рекомендується зберігати на бічних полицях холодильника?
Не рекомендується зберігати на бічних полицях сир, м'ясні продукти, яйця, молоко та скляні пляшки або контейнери, оскільки ці продукти можуть швидше псуватись або бути небезпечними в разі падіння.
Де краще зберігати м'ясні продукти в холодильнику?
М'ясні продукти слід зберігати якомога ближче до задньої стінки холодильника, де температура є найнижчою, що допоможе уникнути їх швидкого псування.