Якщо на дверцятах холодильника є полиці – це значить, що їх потрібно заповнювати продуктами, які використовуються найчастіше, як-от масло чи молоко. Принаймні, так може видатися, повідомляє 24 Канал з посиланням на Southern Living.

Цікаво Для чого банки ставити в духовку: цікавий лайфхак для консервації

Що не можна зберігати на дверцятах холодильника?

Швидкопсувні продукти – це зовсім не те, що варто класти на дверцята холодильника – адже це тільки призведе до того, що вони зіпсуються навіть швидше. Річ у тому, що температура на дверцятах коливається сильніше, ніж на будь-якій іншій полиці.

Отож, ось кілька продуктів, які краще не ставити на дверцята.

Сир

Не варто ставити сир на бічні полиці холодильника – температура там надто висока, і є ризик, що продукт зіпсується. Натомість краще використовувати спеціальний ящик, часто досить вузький, що призначений для зберігання сиру.

М'ясні продукти

Жодне м'ясо не можна класти на полиці на дверцятах. Натомість такі продукти потрібно складати якомога ближче до задньої стінки холодильника – там найнижча температура.

Яйця

Це може здаватися очевидним рішенням – адже багато холодильників навіть мають спеціальну полицю для яєць на дверцятах. Втім, зважайте на те, що яйця крихкі, і одне небезпечне грюкання дверима може створити чимало безладу. Окрім того, коливання температури та вплив теплого повітря може призвести до росту бактерій на яйцях.

Яйця
Яйця не варто зберігати на бічних дверцятах / Фото Pexels

Молоко

Якщо ви колись ставили собі запитання, чому молоко так швидко псується – відповідь може критися у тому, що ви зберігаєте його не в найкращому місці. І бічна полиця – це точно не найкраще місце для молочної продукції.

Скляні пляшки та контейнери

Тут вже мовиться винятково про безпеку – іноді з бічних полиць щось падає, і краще б це не були скляні предмети, що можуть легко розбитися.

Що ще потрібно знати про зберігання продуктів?