Це дуже легко зробити вдома всього за кілька днів, повідомляє 24 Канал з посиланням на Interia. Зелена цибуля може з'явитися на підвіконні без ґрунту, складних умов і спеціальних ламп.
Цікаво Чому вдома кава не смакує як у кав’ярні: баристи додають цей інгредієнт у напій
Як швидко виростити зелену цибулю?
Щоб зелень проросла, слід вибрати правильний сорт цибулі. Найкраще підходять середні або дрібні, щільні, без м’яких ділянок і плісняви. Вона не має бути великою, якщо на верхівці вже є зелений пагін — це додатковий плюс.
Домашній інгредієнт / Фото unsplash
Перш ніж пророщувати цибулю, її необхідно замочити у теплій воді хоча б на 6 – 8 годин. Таким коріння "пробуджується" – це значно прискорить ріст зелених пагонів.
Також варто додати дрібку солі або кілька крапель перекису. Найкраще вирощувати у воді, цибулини ставлять щільно в склянку або контейнер так, щоб у воду занурювалася лише нижня частина. Вся цибулина у воді – помилка, вона почне гнити.
Ще один важливий чинник – вода. Її варто змінювати щодня або через день. Саме це зберігає свіжість і прибирає неприємний запах.
Як зберігати зелену цибулю?
Зрізану зелену цибулю слід мити лише перед споживанням та зберігати у сухому місці, пише Przepisy. Надмірна волога скорочує термін зберігання.
Найпростіший спосіб – загорнути зелень у паперовий рушник і покласти в контейнер або пакет у холодильник. Так вона залишається свіжою кілька днів без втрати смаку й текстури.
Які поради стануть у пригоді?
- Якщо кава з кавоварки не смакує – причина може бути дуже банальною.
- А якщо додати до напою цей інгредієнт, то вона розкриє увесь свій смак та аромат.