Укр Рус
4 листопада, 22:24
2

Більше шкоди, аніж користі: яку каструлю потрібно викинути негайно

Основні тези
  • Емальоване покриття легко пошкодити, що робить посуд небезпечним для здоров'я.
  • Не варто відновлювати емальоване покриття власноруч, це не лає жодної гарантії безпеки. 

Посуд – це наш щоденний помічник, але у деяких випадках він може стати справжньою проблемою. Наприклад, якщо у вас збереглася емальована каструля – її краще позбутися вже найближчим часом.

Новий емальований посуд має велику популярність, але старого посуду з таким покриттям краще позбутися, а особливо це стосується каструль. Чому так – розповідає 24 Канал з посиланням на Choice

Буде цікаво Підказка, яка видає досвідчених водіїв: що покласти в салон авто, щоб не запотівало лобове скло

Чому емальовану каструлю краще викинути? 

Емаль – дуже чутливий матеріал. Різкий перепад температур, пригорання, довге замочування в холодній воді – і покриття уже пошкоджене. Тріщини та сколи можуть бути непомітними для ока або виглядати цілком безпечними, але це дуже поширена омана. 

Емаль дуже легко пошкодити  / Скриншот з відео 

Після цього метал під покриттям буде окислюватися та виділяти шкідливі речовини, які будуть осідати на вашій їжі. Якщо це триватиме довго – ваше здоровʼя точно не подякує за такий подарунок. 

До речі, знайти все за найкращими цінами можна на Prom. Обирайте варіант під свій запит та бюджет.

Так, теоретично емаль можна відновити, але користувачі Reddit радять не витрачати на це свій час. Немає жодної гарантії, що покриття стане безпечним, а ілюзія може зіграти з вами злий жарт. Тому краще обирати сучасний посуд та не залишити емальовані каструлі у минулому. 

Цікаві спостереження 

  • Виявляється, одне миття в посудомийній машині можна порахувати – і сума грошей може вас здивувати.
  • А якщо у вашому домі постійно збирається пилюка, то є ймовірність, що ви робите одну поширену помилку при прибиранні. 

Часті питання

Чому старий емальований посуд, особливо каструлі, краще викинути?

Емаль є дуже чутливим матеріалом, який може пошкоджуватися від різких перепадів температури, пригорання та довгого замочування в холодній воді. Тріщини та сколи можуть бути непомітними, але вони призводять до окислення металу під покриттям, що виділяє шкідливі речовини в їжу.

Чи можна відновити емальоване покриття на посуді?

Теоретично емаль можна відновити, але користувачі Reddit радять не витрачати на це свій час. Немає гарантії, що відновлене покриття стане безпечним, тому краще обрати сучасний посуд.

Які ризики пов'язані з використанням пошкодженого емальованого посуду?

Пошкоджене емальоване покриття може спричинити окислення металу, що виділяє шкідливі речовини, які осідають на їжі. Це може негативно вплинути на здоров'я при тривалому використанні.