Хлеб останется свежим на неделю дольше: что нужно положить в упаковку
- Специалисты рекомендуют хранить хлеб в оригинальной упаковке с палочкой сельдерея, во избежание пересыхания и появления плесени.
- Для сохранения свежести следует делать небольшие отверстия в пакете, во избежание конденсата, или использовать герметичный контейнер в холодильнике.
Хлеб потребляет почти каждая семья, поскольку этот продукт входит в ежедневный рацион многих людей. Хлеб способен черстветь и покрываться плесенью, поэтому для того, чтобы продлить его срок хранения, стоит узнать один полезный лайфхак.
Существует один малоизвестный способ, благодаря которому хлеб можно уберечь от плесени, пишет 24 Канал со ссылкой на Express.
Читайте также Зачем яичные лотки заливать водой: этот трюк поражает
Как продлить хранение хлеба?
Специалисты советуют перестать пользоваться хлебницами и начать хранить хлеб в оригинальной упаковке. Оказывается, что предварительно нарезанный хлеб является самым уязвимым, поэтому плесень на нем появляется гораздо быстрее. К примеру, хлебобулочные изделия могут начать черстветь уже через несколько часов после нарезки.
Интересный факт, но к покупному хлебу в пакете рекомендуют ставить палочку сельдерея. Она выделяет влагу, которая не даст хлебу пересохнуть, поэтому не будет способствовать появлению плесени. Если хранить хлеб с сельдереем в холодильнике, то он будет оставаться мягким.
Хлеб может храниться дольше / Фото Pexels
Герметичность не способствует тому, чтобы хлеб оставался свежим, поэтому в пакете нужно сделать несколько небольших отверстий. Надрезы будут выпускать лишнюю влагу и не дадут образоваться конденсату.
Влага вредна тем, что создает среду для развития плесени. Небольшие отверстия помогут снизить этот риск. Хлеб также можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Это поможет создать дополнительную защиту от лишней влаги и запахов.
Частые вопросы
Почему предварительно нарезанный хлеб быстрее плесневеет?
Предварительно нарезанный хлеб является более уязвимым к плесени, поскольку имеет большую поверхность, которая подвергается воздействию воздуха и влаги, что способствует более быстрому образованию плесени.
Какую роль играет сельдерей в хранении хлеба?
Сельдерей выделяет влагу, которая помогает поддерживать хлеб мягким и предотвращает его пересыхание, что уменьшает риск образования плесени.
Почему важно делать отверстия в пакете с хлебом?
Отверстия в пакете помогают выпускать лишнюю влагу и предотвращают образование конденсата, что снижает риск развития плесени.