Разделочная доска будет служить десятилетиями: лучший способ ее чистить

Многие даже не задумываются над чисткой и уходом за разделочной доской, сообщает 24 Канал со ссылкой на Real Simple. И именно это становится причиной того, что доска начинает трескаться, а внутри появляется плесень.

Интересно Не машина и не порошок: почему 9 из 10 людей неправильно стирают постельное белье

Как правильно чистить разделочную доску?

Для того, чтобы ваша разделочная доска долго оставалась чистой и свободной от микробов, следует знать, как правильно ее чистить – и обычной воды обычно бывает недостаточно. А в некоторых случаях она может быть даже губительной.

Прежде всего нужно разобраться с тем, насколько часто следует мыть доски. Советуют чистить их после каждого использования, но ежемесячно нужно проводить тщательную дезинфекцию и смазку маслом, чтобы обеспечить более долговременный уход. Но если доска используется достаточно часто. тогда стоит смазывать маслом даже чаще – каждые две недели.

Первый способ: средство для мытья посуды

Первое правило, которое нужно запомнить – никогда нельзя мыть деревянную разделочную доску в посудомойке, ведь вода может привести к растрескиванию и деформации дерева. А потом эти маленькие, на первый взгляд незаметные трещины приводят к появлению микробов и бактерий, которые потенциально могут вызвать пищевые отравления.

До речі, знайти обробні дошки чи засіб для миття посуду за найкращими цінами можна на Prom. А ще посуд, ганчірки, губки і купу всього для кухні. Якщо оформите підписку Smart – доставка з Прому буде безкоштовна. 

Зато после каждого использования следует чистить разделочную доску вручную с использованием моющего средства. Промойте доску горячей водой, а потом нанесите средство для мытья посуды и потрите губкой или щеткой для посуды.

После очистки обеих сторон доски, высушите ее чистой тканью или бумажным полотенцем. Перед тем как убирать доску, дайте ей высохнуть на воздухе.

Второй способ: использование отбеливателя

Если разделочная доска использовалась для нарезки сырого мяса или рыбы, отбеливатель поможет уничтожить все бактерии на ней. Сначала нужно помыть доску средством для мытья посуды, а затем развести в воде одну ложку хлорного отбеливателя и погрузить в эту смесь доску.

Дайте отбеливателю подействовать несколько минут, чтобы он успел уничтожить все бактерии в доске.

После этого промойте доску водой и еще раз помойте с моющим средством, а потом высушите.

Третий способ: использование лимона

Раз в месяц не помешает чистить разделочные доски с лимоном и солью – это отличный способ поддерживать не только чистоту, но и хороший вид доски. Прежде всего ее нужно посыпать крупной солью, а потом разрезать лимон пополам. После этого положите его срезанной стороной вниз и трите по доске небольшими кругами.

Это поможет не только осветлить и очистить дерево, но и избавиться от неприятных запахов, что со временем непременно въедаются в дерево.

Какие еще лайфхаки по уборке стоит знать?

• Для того, чтобы на кухне всегда было чисто, следует запомнить всего 4 простые привычки и внедрить их в свою жизнь. Это может оказаться проще, чем кажется на первый взгляд.

• Между тем можно легко почистить сковородку из нержавеющей стали, если на ней появился нагар. Для этого нужны элементарные домашние средства.