Зачем грузины хранят масло в морозилке: этот лайфхак знают единицы
- Грузины хранят масло в морозилке, чтобы избежать разбрызгивания на сковородке и пригорания пищи.
- Рекомендовано использовать уксус, соль или пергаментную бумагу, чтобы предотвратить брызги масла во время жарки.
Морозильная камера – необходимая вещь в каждом доме. Благодаря ей можно хранить различные продукты и создавать запас продуктов. Грузины кроме еды решили держать в морозилке еще и масло, поэтому почему они так делают станет интересно многим.
Большинство из нас традиционно хранят масло в кухонном шкафу, пишет 24 Канал со ссылкой на тикток-страницу lifehack_2025_26.. Специалисты советуют держать масло в темном помещении, подальше от газовой плиты, батарей и солнечного света. Впрочем, еще никто не догадывался до того, что масло можно хранить в морозилке.
Читайте также Хуже высокой температуры: какая мелочь, которая убивает вашу антипригарную сковородку
Почему грузины держат масло в морозильной камере?
Пользовательница тиктоку рассказала, что она подсмотрела интересный лайфхак у грузин. По ее словам, масло после морозилки не разбрызгивается на сковородке, а еда после него не пригорает. При минусовой температуре масло меняет свою структуру, поэтому таким способом пользуется множество грузин, которые хотят облегчить готовку.
Польза держания масла в холодильнике: смотрите видео
Что делать, чтобы масло не брызгало на сковородке?
Тикток-блогер София Сизова рассказала 3 лайфхака, благодаря которым масло больше не будет брызгать на плиту. Девушка рекомендует налить немного уксуса на бумажное полотенце и протереть им сковородку, а уже после этого разогревать на огне.
Забыть о брызгах масла можно благодаря соли. Сначала надо разогреть сковороду, посыпать немного соли, а потом уже налить масла. А вот третий лайфхак заключается в застелении сковородки пергаментной бумагой. Ее нужно только расстелить на поверхности, а потом налить масло для жарки.
Лайфхаки, которые спасут от брызг масла: смотрите видео
Почему еда прилипает к сковороде?
- Еда прилипает к сковороде из-за недостаточной карамелизации продуктов, которая обычно вызвана недостатком тепла и времени.
- Во избежание прилипания нужно увеличить огонь, дать еде время карамелизироваться и использовать умеренное количество масла.
Частые вопросы
Почему рекомендуется хранить масло в морозильной камере?
Пользовательница тиктоку заметила, что масло после морозилки не разбрызгивается на сковородке, а еда не пригорает. При минусовой температуре масло меняет свою структуру, что упрощает процесс готовки.
Какие лайфхаки помогают уменьшить брызги масла во время жарки?
София Сизова рекомендует три лайфхака: прежде чем разогревать сковородку, протереть ее уксусом на бумажном полотенце; разогреть сковородку, посыпать солью, а затем налить масло; использовать пергаментную бумагу на дне сковородки.
Какова причина прилипания пищи к сковороде и как этого избежать?
Пища прилипает из-за недостаточной карамелизации продуктов, вызванной недостатком тепла и времени. Чтобы избежать прилипания, нужно увеличить огонь, дать еде время карамелизироваться и использовать умеренное количество масла.