Когда собирать лук на зиму: узнайте лучшее время

Зрелость лука можно распознать довольно просто, пишет 24 Канал. Шейка луковицы должна стать сухой и тонкой, преимущественно желтого или оранжевого цвета. Перья должны пожелтеть и лечь на землю. Зрелый лук должен легко шелушиться, а шелуха – хорошо отделяться.

Читайте также Когда сажать озимый лук осенью: благоприятные даты на 3 месяца

Когда собирать лук на зиму?

Лук созревает примерно через 75 дней после посадки, то есть через 2,5 месяца овощи уже можно выкапывать и употреблять. В большинстве случаев лук готов к выкопке уже в начале сентября.

Собирать лук рекомендуется в солнечный день. Выдергивать нужно по одной головке, потому что если брать несколько, то можно оборвать стебель и повредить луковицу. С выкопкой лука не стоит затягивать, иначе он начнет снова расти и выпускать стрелки.

Но перед тем, как его хранить на зиму в ящиках, стоит выделить хотя бы день на высушивание. Овощи надо переворачивать, чтобы каждая сторона была сухой. Таким образом удастся уберечь лук от влажности и гниения.

При желании, лук можно заплести в венки – технику перевернутой косички. Такой один венок вмещает от 30 до 50 луковиц. Хранить их просто и удобно, повесив в любом сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Когда сажать лук на зиму?

Сажать лук на зиму можно уже с середины октября до начала ноября. Овощи надо посадить примерно за месяц до морозов, чтобы лук имел возможность укорениться, но не успел начать активно расти, потому что зимой это приведет к вымерзанию.