Что делать, чтобы цветы в вазе стояли значительно дольше: флорист поделилась секретами в интервью

Как продлить цветам жизнь и сделать так, чтобы букет радовал не день – два, а заметно дольше, рассказала в интервью для 24 Канала Кристина Кондришин – флористка, которая прошла путь от композиций из барвинка на тернопольском рынке до собственной цветочной кофейни "Квитень" в Хмельницком.

Смотрите также Сохраните в саду одно растение, и вредители исчезнут: единицы знают

Как ухаживать за цветами, чтобы они долго стояли в вазе и радовали красотой и свежестью?

Кристина, расскажите, как начался ваш путь во флористике? Было ли это сознательное решение, или случайный старт?

Флористикой я начала заниматься с 17 или 18 лет, а сейчас мне уже 26. Все началось с Тернополя, с цветочного рынка, где руководство было не очень заинтересовано в моем развитии как флориста. В принципе, я была такого же мнения и просто делала композиции из барвинка. Тогда это был мой максимум.

Далее была работа во Львове флористом на автовокзале, в цветочном киоске с маленькой квадратурой и небольшим выбором. Но именно там я начала учиться делать красивую упаковку. Времени у меня было очень много, поэтому я больше совершенствовала свои, пусть и базовые, умения.

А с началом полномасштабного вторжения я переехала в Яворов, и там уже началась моя карьера флориста. Благодаря моим руководительницам Ирам я имела очень много возможностей для того, чтобы учиться и развиваться. И вот теперь мы с сестрой открыли в Хмельницком свою цветочную кофейню, которая называется "Квитень". Это наша душа, наше детище.

Кристина Кондришин / Фото предоставлено 24 Каналу

Многие люди жалуются, что подаренные букеты быстро вянут. Какой первый и самый важный шаг, чтобы срезанные цветы дольше стояли в вазе?

Для начала нужно выбрать свежие цветы. Но, условно, если вам подарили букет или вы купили цветы для себя – неважно где: в магазине, на рынке, в киоске, у бабушек – то, когда вы переносите их домой, первое, что я рекомендую сделать, это – снять всю упаковку.

Пленку, крафт или что-то другое – обязательно все снять, а также развязать ленту, чтобы цветы не были пережаты.

Далее определяем, какие именно это цветы. Например, розе нужен более высокий уровень воды, а тюльпанам или хризантемам – меньше. В идеале – разделить их в разные вазы. Если же вам нравится композиция, выбирайте оптимальный уровень воды, чтобы всем было комфортно.

Обязательно хорошо вымойте вазу с любым антибактериальным средством ("доместос", белизна и т.д.), тщательно сполосните и налейте воду. Температура зависит от вида цветов, но обычно она должна быть прохладной.

Композиция из цветов от Кристины Кондришин / Фото предоставлено 24 Каналу

В какой воде следует держать срезанные цветы?

Часто люди не знают, какую воду стоит наливать в вазу: из-под крана, фильтрованную, отстоянную или кипяченую? И какая температура будет оптимальной?

Лучше всего, по моему мнению, использовать или отстоянную, или фильтрованную воду. Она мягкая, без лишних примесей, с комфортной для цветов температурой – не слишком холодной и не теплой. Отстаивать воду желательно хотя бы несколько часов.

Как часто стоит менять воду в вазе, чтобы цветы не завяли?

В идеале – ежедневно. Но мы все понимаем, что так не всегда получается. Поэтому меняйте воду хотя бы каждые два дня. При комнатной температуре, в жару или даже при включенном кондиционере вода нагревается, бактерии размножаются быстрее, и цветы вянут.

Как правильно подрезать цветы?

Существует популярный совет подрезать стебли под углом. Насколько это действительно важно и касается ли это всех цветов?

Да, подрезать стебли нужно, но не всегда под углом. Есть цветы с толстым стеблем, которые подрезают под углом 45 градусов. Речь идет о:

• розах;
• гортензии;
• эвкалипте и другой декоративной зелени;
• хризантемы.

Обязательно возьмите острые инструменты: ножницы, секатор или нож.

Цветы с полыми стеблями подрезают ровно, а не под углом, чтобы они не "сминались" и не теряли форму среза в воде. При косом срезе тонкие стенки таких стеблей могут ломаться или трескаться, что ухудшает поглощение воды.

Подрезать ровно нужно:

• амариллисы;
• каллы;
• дельфиниум;
• герберы;
• некоторые полевые цветы (например, мак, колокольчики).

Важно! Принцип прост: если стебель жесткий снаружи, но имеет внутри пустоту или мягкую сердцевину, тогда – только ровный срез.

Для каждого цветка нужно разное количество воды / Фото предоставлено 24 Каналу

Лайфхаки для "продления жизни" букета – работают ли они?

В интернете много "лайфхаков" о том, что в воду можно добавить сахар, аспирин, уксус, водку или даже отбеливатель. Это работает?

В воду не нужно добавлять ничего из этого. Если хотите подкормить цветы, используйте специальный порошок Chrysal, который продлевает жизнь срезанных растений. Но он подходит не для всех – например, тюльпанам он не подойдет.

Интересно! Порошок Chrysal – это специальный консервант и питательная смесь для срезанных цветов, который растворяют в воде в вазе. Он содержит сахара, которые дают цветам энергию для продолжения цветения. В составе есть вещества, которые подавляют развитие бактерий и грибков в воде. Кроме того, порошок делает воду немного кислее, что облегчает поглощение влаги цветами. Как следствие – цветы остаются свежими в 2 – 3 раза дольше, меньше вянут, сохраняют цвет и аромат.

Если вы уже добавили раствор, то важно поддерживать его концентрацию постоянно. Если первый день он был, а через два дня вы помыли вазу и налили просто чистую воду – цветы завянут быстрее. И, конечно, не переборщите с дозировкой – слишком сильный раствор убьет цветы быстрее, чем они завяли бы в чистой воде.

И еще – не забывайте о правильном уровне воды. Гортензии и розы любят, чтобы ваза была полная, и именно для этого с них обрывают все лишние листья, чтобы они не попадали в воду.

Ранее мы писали о лайфхаках, которые помогут сохранить свежесть роз в вазе! Для этого вам нужно вовремя менять воду, правильно обрезать цветы и использовать маленький трюк с холодильником.