Як виростити зелень вдома: 10 рослин, які можна посадити на підвіконні

Для багатьох людей посадка рослин на підвіконні стає приємним та заспокійливим хобі. Придбати бажану зелень сьогодні просто, але процес вирощування власноруч – це особливе задоволення. День за днем на підвіконні проростатимуть трави, які завжди будуть під рукою для улюблених страв.

Читайте також Захист троянд від заморозків: основні завдання, які треба зробити у листопаді

Фахівці радять обирати для посадки місце з хорошим освітленням та стійкою температурою, холодних місць з протягами краще уникати. Висаджувати рослини потрібно у якісний ґрунт та контейнери з дренажними отворами. 24 Канал розповідає, яку зелень можна посадити вдома вже сьогодні.

Що потрібно підготувати для "домашнього городу"?

Перед посадкою зелені потрібно підготувати все необхідне. Зокрема, знадобляться:

• горщики або контейнери з дренажними отворами (можна використовувати навіть пластикові місткості з-під йогурту, упаковку для яєць чи кошички від ківі);
• піддон для збирання зайвої води;
• якісний універсальний ґрунт;
• насіння чи саджанці обраних рослин;
• пульверизатор для зволоження та невелика лопатка.

Для кращого результату, перед посадкою насіння потрібно зволожити. Щоб створити тепличний ефект, контейнери після посадки та до появи перших паростків варто накривати харчовою плівкою. Коли зелень проросте, її можна зняти.

Насіння може проростати навіть в коробці з-під яєць / Фото Shutterstock

Яку зелень посадити на підвіконні?

Листя салату

Рослина росте швидше, якщо висаджена біля сонячного вікна. Насіння висівають у зволожений ґрунт. Якщо природного світла бракуватиме, потрібно поставити лампу на відстані 10 сантиметрів над верхівкою листя. Регулярний полив невеликими порціями покращить ріст салату.

Помідори

Для домашнього вирощування найкраще підходять помідори чері. Рекомендовано висадити вже готову розсаду у контейнер з глибиною близько 20 сантиметрів. Помідори потрібно поставити на добре освітлене підвіконня, адже їм необхідно 6 годин сонячного світла на день. Коли кущики підростуть, їх можна підв’язати для підтримки стебел.

У домашніх умовах краще вирощувати чері / Фото Shutterstock

Перець

Виростити на підвіконні можна й невеликі сорти болгарського перцю. Насіння висівають у зволожений ґрунт та накривають плівкою. Коли паростки зміцніють, їх потрібно пересадити у горщики глибиною 25 сантиметрів. Перцю необхідно 6 – 8 годин сонячного світла щодня, тому контейнер варто розмістити на освітленому місці.

Мікрозелень

Посадка мікрозелені підійде для тих, хто вперше береться за "домашнє садівництво". Для цього знадобляться лише лотки з лляними килимками та насіння руколи, крес-салату чи гірчиці. Вирощувати рослини дуже просто. Потрібно лише зволожити килимок водою, посипати насіння зверху, а тоді закрити його.

Двічі на день контейнер потрібно відкривати для доступу повітря й зволожувати водою. Вже через 7 – 10 днів можна очікувати на готову мікрозелень, яка стане чудовим доповненням до бутербродів чи прикрасою для різних страв.

Базилік

Його часто використовують для приготування песто, салату Капрезе та піци Маргарити. 

Виростити базилік – дуже просто. Насіння потрібно висіяти у вологий ґрунт та накрити плівкою до появи паростків. Коли вони підростуть, базилік розсаджують у невеликі горщики. Ароматна трава любить багато світла, тож її потрібно розмістити на найсвітліше підвіконня й помірно поливати.

Базилік виростити просто та легко / Фото Shutterstock

Зелена цибуля

В осінню пору зелена цибуля чудово росте у горщику. Для посадки можна використовувати звичайні цибулини. Їх висаджують у зволожений ґрунт на глибину 3 сантиметри. Зеленій цибулі потрібне сонячне місце й помірний полив, а вже через 10 – 14 днів можна буде зрізати перші пір’їни.

Кріп

Цю зелень легко вирощувати на підвіконні, адже вона не потребує особливого догляду. Потрібно лише посіяти насіння у невеликі контейнери з якісним ґрунтом і розмістити на світлому місці. Вже через кілька тижнів кріп буде готовим до зрізання. Регулярний збір стимулюватиме його подальший ріст.

М’ята

Рослина чудово росте в контейнерах й швидко розростається. На відміну від більшості інших трав, м’ята любить напівтінь і вологий, добре дренований ґрунт. Для посадки використовують живці чи куплену молоду рослину. Достатньо лише пересадити м’яту у горщик глибиною 15 – 20 сантиметрів з шаром дренажу на дні.

Розмарин

Розмарин має неймовірний аромат і чудово доповнює страви. Насіння потрібно саджати у невеликі горщики з вологим ґрунтом. Проростання триватиме приблизно місяць. Горщики варто тримати на сонячному підвіконні й помірно поливати.

Орегано

Орегано потребує багато світла, тому горщики варто ставити у сонячному місці. Насіння висівають у зволожений ґрунт та накривають плівкою до появи сходів. Після висівання їх варто поливати кожних три дні, а коли рослина підросте – раз на два дні. Перевага орегано полягає в тому, що після зрізання рослина швидко відновлюється.

Знайти всі необхідні девайси для посадки, насіння багатьох рослин та підживлення за найкращими цінами можна на Prom. А з підпискою Smart доставка буде безкоштовна. 

Використані джерела:

• Mirror;
• Martha Stewart.