5 найкращих сортів помідорів для консервації: смачніших ви ще не пробували
- Рекомендуються сорти помідорів для консервації: Тайлер, Абелус, KS1430, KS3819, Масивний.
- Помідори цих сортів мають різні кольори та форми, підходять для маринування та свіжого вживання.
- Вересень - час для збору врожаю, висаджування сидератів та підготовки рослин до зими.
Вересень – ідеальний час для консервації овочів. Щоб закрутками могла ласувати родина всю зиму, варто звернути увагу на кілька найкращих сортів, які радять більшість господинь.
Городники люблять вирощувати великоплідні сорти, але їхній мінус полягає в тому, що ці овочі вкрай важко вміщуються у стандартні банки, пише 24 Канал з посиланням на "Флористікс".
Читайте також Як зберігати картоплю у квартирі – лежатиме до самої весни
Дрібніші коктейльні томати є зручними для консервування, але маринований смак не всім подобається, тому пропонуємо дізнатися 5 сортів помідорів, які полюблять всі члени сім’ї.
Які помідори підходять для консервування?
Тайлер
Цей тепличний гібрид має плоди круглої форми й насичений червоний колір. Плоди важать від 100 грамів, тож підходять для консервації. На китиці формується 9 плодів. Гібрид є універсальним, бо підходить для свіжого вживання та маринування.
Абелус
Ці томати стійкі до хвороб та перепаду температури. Плоди круглі та червоні, масою до 140 грамів. Городники люблять ці томати, бо вони добре зав’язуються навіть в несприятливих умовах.
Найкращі помідори для консервування / Фото Pexels
KS1430 і KS3819
Перший номерний гібрид дає жовті плоди, а другий – червоний. Томати однорідні за розміром, сливоподібної форми, масою до 100 грамів. У банках поєднання жовтих та червоних томатів виглядає особливо привабливо.
Масивний
Цей сорт має велику популярність у городників. Помідори мають хорошу врожайність та доступну ціну.
Що варто зробити городникам у вересні?
- Після викопування картоплі рекомендується висаджувати сидерати для розпушування ґрунту та знищення фітофтори, або замульчувати ґрунт органікою.
- У вересні потрібно викопати моркву, зібрати волоські горіхи, виноград та підготувати троянди до зими.
Часті питання
Чому великоплідні сорти томатів не підходять для консервування?
Великоплідні сорти томатів важко вміщуються у стандартні банки — це їхній головний недолік, хоча городники люблять їх вирощувати.
Які переваги має сорт томатів 'Тайлер' для консервування?
Сорт 'Тайлер' має плоди круглої форми й насичений червоний колір, вагою від 100 грамів — вони підходять для консервування, а також для свіжого вживання.
Чому городники віддають перевагу сорту 'Абелус'?
Городники люблять сорт 'Абелус' за його стійкість до хвороб і перепаду температури — томати добре зав’язуються навіть в несприятливих умовах.