Укр Рус
14 серпня, 18:29
2

Коли в серпні найкраще викопати картоплю: городники розкрили секрет

Основні тези
  • Серпень ідеально підходить для збирання середньостиглих та частини пізніх сортів картоплі, за умови відмерлого бадилля та сухої погоди.
  • Після викопування картоплю слід просушити в тіні, не мити, і зберігати 10 – 14 днів у прохолодному темному місці для загоєння мікропошкоджень.

Серпень – місяць, який ідеально підходить для викопування картоплі, адже більшість середньостиглих і частина пізніх сортів картоплі доходять до збирання.

Агрономи радять не орієнтуватися на місячні фази, а дивитися на саму рослину та погоду. Про це повідомляє 24 Канал з посиланням на RHS.

Дивіться також Ціна на картоплю падає, але є один нюанс 

Які ознаки вказують, що час копати картоплю?

Як ми вже писали, час викопування картоплі залежить від сорту, погодних умов та догляду. Ранні сорти викопують у липні, пізні – у вересні – жовтні.

Для основних сортів картоплі типове вікно збирання в Україні у серпні за умови, що бадилля вже відмерло. Для збирання ідеально підійде сухий, не спекотний день. 

Радимо не копати картоплю одразу після дощу, щоб не тягнути бруд і не провокувати гнилі. За спеки працюйте зранку, за прохолоди – пізніше вдень, аби менше травмувати бульби. 

Якщо плануєте довге зберігання, припиніть полив заздалегідь і дочекайтеся природного відмирання бадилля. 


Коли в серпні найкраще викопати картоплю / Фото Unsplash

Як краще зберігати картоплю?

Дайте бульбам просохнути кілька годин у тіні, не мийте, лише обтрусіть землю. Потім витримайте 10 – 14 днів у прохолодному темному місці з високою вологістю – це загоїть мікропошкодження і "поставить" шкірку. 

Часті питання

Чому агрономи не рекомендують орієнтуватися на місячні фази при викопуванні картоплі?

Агрономи радять зосереджувати увагу на самій рослині та погодних умовах, а не на місячних фазах, оскільки це дозволяє краще враховувати реальні фактори, що впливають на зростання та розвиток картоплі.

Які рекомендації щодо збирання картоплі дають агрономи?

Агрономи рекомендують збирати картоплю, коли бадилля відмерло, у сухий, не спекотний день — за можливості після природного відмирання бадилля, і не одразу після дощу, щоб уникнути брудних бульб та ризику гнилі.

Як правильно зберігати картоплю після збирання?

Після збирання картоплю потрібно просушити кілька годин у тіні, не мити, лише обтрушувати землю. Потім треба витримати бульби 10 — 14 днів у прохолодному темному місці з високою вологістю для загоєння мікропошкоджень та зміцнення шкірки.